jueves, 18 de agosto de 2011

Un ‘catering’ para los presos de Maó

Aún sin cocineros, la cárcel se ve obligada a contratar una empresa de comida preparada para alimentar a los internos

Hasta que termine el mes de agosto los reclusos de la cárcel de Menorca se están alimentando a través de un servicio de catering. A la espera de que lleguen los cocineros, la dirección de la prisión se ha visto obligada a contratar a una empresa de comida preparada para alimentar a sus internos. Desde el pasado 11 de agosto y hasta el 31, los presos reciben los desayunos, comidas y cenas del popular establecimiento mahonés Rustit Plats Preparats, que cada día hace llegar los platos al centro penitenciario.

Hasta ahora eran 20 los reos a los que tenía que alimentar, pero a partir de hoy serán 40 ya que Instituciones Penitenciarios fleta durante la jornada de hoy un vuelo que traerá a la Isla la segunda remesa de presos, trasladados desde la prisión de Palma. La próxima semana se completará el traslado del total de 60 internos que estrenan la polémica prisión menorquina.

Los cocineros que a partir de septiembre trabajarán en la cárcel son asturianos y proceden, como condición, de una estancia de tres meses en el paro. Hasta que los chefs no desembarquen en la Isla, los presos pueden disfrutar de un catering de prestigio, aunque los platos que se sirven no son los mismos que oferta diariamente en su local de la calle Sa Sinia des Muret.

La calidad de los platos que están degustando los internos en los últimos días ha provocado ya algunos comentarios entre los funcionarios de la prisión que, en tono jocoso, advierten de que, cuando termine la relación contractual con la empresa de comidas preparadas, «habrá un motín». La circunstancia está haciendo más placentera para los reclusos la llegada al nuevo centro penitenciario insular.

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